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牡丹籽油被称为“液体黄金”,100朵牡丹花才能生产1克牡丹籽油。该油中不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸含量达43%以上,是橄榄油的140倍。同时又有极强的抗氧性,不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而被有关专家称为“世界上最好的油”。

好在天然 贵在养生

牡丹籽受果壳和种壳双层保护,是牡丹植株的精华,具有天然的“长寿”基因。牡丹籽油中富含的α-亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质。人类大脑的构成60%多是脂肪酸,其中这种亚麻酸要占到大脑脂肪酸的25%以上。人体一旦缺乏即会导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年,如果缺乏亚麻酸,将直接导致儿童大脑及视网膜发育迟缓、注意力不集中、肥胖、厌食、免疫力低下等30多种症状和疾病。所以牡丹籽油有“植物脑黄金”之称。

油中关爱 值得信赖

牡丹籽油是中国特有的木本坚果油。其很高的抗氧性能和不饱和脂肪酸含量使牡丹籽油在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通植物油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在240-270℃之间,远高于其它常用植物油的烟点值。因而牡丹籽油能反复使用不变质,是最适合爆炒煎炸的油类。同时还可以直接口服或作为护肤品用于皮肤表面。每天内服6-10ml牡丹籽油,能促进细胞再生,对降血压、降血脂、减肥等起很大的作用。长期外用,可改善新陈代谢,延缓皮肤衰老过程,有抗皱、美白、增白的作用。